БГТЭПТК

1) учебно-познавательная конференция «Овощные конфетти или микрозелень» (группа 27, мастер п/о Синявская С.В.);

2) мастер-класс «Складывание салфеток», тематический стол «Золотая осень» (группа 26, мастер п/о Стрелкова Т.В.);

3) В предверии дня повара проведена акция «Я горжусь, что я кулинар!» (группа № 22, преподаватель Анисимова М.Ю.);
4) Выставка – дегустация «Вкусная картошечка», где были представлены блюда из картофеля: крокеты, картофельная пицца, зразы, колдуны, картофельные палочки, драники, запеканка.

5) Внеклассное мероприятие «День повара» (учащиеся групп № 24 и 25, преподаватель Стрижевская С.Л.);

6) Представлены работы с айсингом «Волшебное искусство кондитера» (группа № 25, преподаватель Стрижевская С.Л.);

7) Мастер-класс «Украшение тортов» (мастер п/о Красносельская А.Е.);

В конце дня подведены итоги, победителям вручены грамоты.

На наших прилавках в широком ассортименте были представлены кулинарные и кондитерские изделия из дрожжевого, песочного и слоеного теста. Кроме этого особым спросом среди покупателей пользовались: шашлык из свинины и птицы, блины с различной начинкой, драники и картофель фри.
Гости, посетившие наш павильон, по достоинству оценили вкусовые качества продукции собственного производства нашего учебного заведения.

• Продавец; контролер-кассир (контролер):

• Кондитер:

• Повар:

• Официант:

В рамках профориентационной работы агитбригадой колледжа розданы буклеты. Для всех гостей, выпускников и их родителей представлена выставочная экспозиция кондитерских изделий: мини-пирожные, панкейки и т.д. Кроме того, все желающие смогли приобрести вкусную кулинарную и кондитерскую продукцию.