Производственная работа
Республиканский праздник «Купалье» («Александрия собирает друзей»)
10.07.2022 | 
Автор 9 июля 2022 года в рамках проведения республиканского праздника «Купалье» («Александрия собирает друзей») наш колледж был участником молодёжной площадки на которой проводились мастер классы по квалификациям: «Кондитер» (роспись пряников) мастером производственного обучения Красносельской Анной Ефремовной, «Официант» (приготовление коктейлей) мастерами производственного обучения Стрелковой Татьяной Владимировной и Лейко Кристиной Викторовной, «Повар» (приготовление блинов) мастером производственного обучения Шадейкиной Валентиной Александровной, а так же была организованна торговля продукцией собственного производства мастерами производственного обучения: Шкрадюк Мариной Николаевной, Корзун Ириной Павловной и Тесленок Татьяной Сергеевной.
Опубликовано в 
Профессиональная ориентация
В рамках Республиканской акции «Твоё профессиональное образование» 26 мая 2022 г. в колледже было организовано выступление агитбригады и мастер-классы по профессиям «Официант», «Повар», «Продавец», «Кондитер» для учащихся УОСО. А 27 мая были организованы экскурсии в кафе «Фанат» и «Философия», которые посетили учащиеся УОСО №6 и 19.
ВКЭ в группах 24,25
14.02.2022 по 18.02.2022 прошел выпускной квалификационный экзамен в учебных группах 24,25, по специальности « Общественное питание», квалификации «Повар». Учащиеся учебных групп успешно прошли испытания. Их знания и умения высоко оценили члены выпускной квалификационной комиссии.
Экскурсия на производство — что может быть более интересным и захватывающим для учащегося, будущего продавца?
Правильная организация производственного обучения призвана обеспечить развитие интереса учащихся к избранной профессии.
В БГТЭПТК налажены деловые контакты с организациями-заказчиками кадров не только города Бобруйска, но и Республики Беларусь. Не стало исключением и одно из крупнейших предприятий кондитерской промышленности ОАО «Красный пищевик» — лидер страны в производстве пастило-мармеладных изделий.
Руководство предприятия очень радушно встретило учащихся группы № 221 БГТЭПТК, обучающихся по профессии продавец. Все показали и рассказали, ознакомили с производством и технологией изготовления самых полезных и при этом очень-очень вкусных сладостей: зефира и мармеладных изделий и даже разрешили попробовать зефир классический, мармелад жевательный и другие сладости. Ведь совсем скоро они будут проходить производственное обучение в фирменных магазинах ОАО «Красный пищевик» и оказывать помощь в выборе продукции покупателям.
Выпускные квалификационные экзамены 2020
Итоговой аттестацией профессионально-технического образования являются выпускные квалификационные экзамены. На данных экзаменах учащиеся демонстрируют достигший уровень профессиональных умений и навыков за период обучения в колледже. Так, в 2020 году во время квалификационных (пробных) работ учащиеся выполняли работы 4-5 разрядов по профессиям «Повар», «Кондитер», «Официант», «Продавец».
Мы на WorldSkills
3 февраля 2020 г. на базе УО «Могилевский государственный университет продовольствия» прошел отборочный тур по компетенции «Кулинарное искусство» в рамках IV Республиканского конкурса профессионального мастерства WorldSkills Belarus – 2020, в котором принял участие учащийся группы №28 Крушевский Даниил. В процессе конкурса Даниил демонстрировал свои профессиональные навыки в приготовлении, порционировании, креативном оформлении и декорировании кулинарной продукции.
Дажынкi-2019
15 ноября педагогические работники колледжа приняли активное участие в обслуживании гостей областного фестиваля-ярмарки тружеников села «Дажынкi-2019», проходившего в городе Могилёве.
Поздравляем победителей!!!
В период с 12-14 ноября 2019 года в г. Минске проходил Международный хлебный салон и выставка-ярмарка «ПРОДЭКСПО» 2019.
Конкурс профессионального мастерства «WorldSkills»
06.06.2019 в торговом колледже г.Бобруйска прошёл отборочный чемпионат участников по стандартам «WorldSkills» компетенции Кулинарное искусство. В данном конкурсе приняли участие учащиеся 1 и 2 курсов специальности «Общественное питание»: Передряеева Екатерина, Морозова Карина, Крушевский Даниил, Моисеенко Евгений, Кошелева Ксения, Кухарчик Ксения, Зуб Никита, Шавель Диана, Дюкова Ксения.
Мастер года 2019
с 3 декабря по 16 января 2019 года в Могилевской области прошел конкурс профессионального мастерства «Мастер года», в котором приняли участие 26 учебных заведений. Наш колледж в конкурсе представляла мастер производственного обучения Красносельская Анна Ефремовна.
Дожинки-2018
17.11.2018 работники колледжа приняли активное участие в областной фестивале-ярмарке труженников села «Дажынкi-2018» в г.Могилева.
Пряничные домики торгового колледжа покорили Минск
В рамках международной специализированной выставки – ярмарки «ПРОДЭКСПО 2018, которая проходила с 23 по 26 октября 2018г.
Неделя «Общественного питания»
С 15 по 19 октября в УО БГТЭПТК проводилась неделя «Общественного питания», в которую включены следующие мероприятия:
«Александрия собирает друзей»
С 7 по 8 июля 2018, администрация колледжа и мастера производственного обучения принимали активное участие в обслуживание гостей праздника «Купалье», проходившего в городке Александрия Могилевской области (Александрия собирает друзей).
Квалификационные (пробные) работы 2018
В колледже с 22.06 по 27.06 проводились квалификационные (пробные) работы:
