Бобруйский государственный торгово-экономический колледж

В соответствии с письмом Министерства спорта и туризма Республики Беларусь от 28 февраля 2025 г. №12-01/1630-10, в рамках промышленного туризма, для учащихся средних школ г. Бобруйска, учреждение образования Бобруйский государственный торгово-экономический колледж организовали экскурсию по производственным цехам предприятия ОАО “Красный пищевик” ознакомились с производимой продукцией, перспективой развития предприятия.

22 марта в Бобруйском государственном торгово-экономическом колледже прошел единый день открытых дверей в рамках общереспубликанской акции «Я выбираю профессию». Перед учащимися учреждений общего среднего образования выступила агитбригада колледжа.
Учащиеся и их родители ознакомились с организацией вступительной кампании и получением образования на условиях целевой подготовки. Встретились с представителями организаций-заказчиков кадров – ООО «Евроторг», ОАО «КШП «Купалинка», ОАО «Красный пищевик».

22 марта на базе Учреждения образования Бобруйского государственного торгово-экономического колледжа прошёл конкурс профессионального мастерства для учащихся учреждений общего среднего образования «BobrSkills» по компетенции «Торговое обслуживание». Участвовали школы г. Бобруйска СШ 34, 20, 3. Учащиеся попробовали свои силы в качестве продавца, подсчет монет, взвешивание товаров, упаковка подарков. Все участники получили дипломы и подарки за участие.

20 марта 2025 г. экскурсия в кафе «ПИЦЦА БРАВО» для 15 учащихся средних школ № 18,26 и 34 г.Бобруйска, представитель организации рассказала о специфике работы кафе, о целевой подготовке и перспективах работы поваром, официантом. Директор Грабовская Оксана Валерьевна провела экскурсию по заведению, показала красивый банкетный зал и в завершении учащиеся школ оценили кухню, продегустировав самые популярные пиццы заведения. Учащиеся дали самую высокую оценку вкусовым качествам и гостеприимству.

13.03.2025 в Государственном учреждении образования номер 8, в рамках профориентационной работы, преподаватель Фисюк М.Ю провела мастер класс “Знакомство с королевской глазурью”. Учащиеся школы активно принимали участие, заинтересовались в получении квалификации “кондитер”.

24 февраля 2025 г. на базе ГУО «Средняя школа №34 г.Бобруйска» состоялась Профессиональная Ярмарка. В ярмарке приняли участие представители Бобруйского государственного торгово-экономического колледжа мастер п/о Политико Л.И. и секретарь приемной комиссии Теслёнок Т.С., учащиеся средней школы и их родители. В рамках ярмарки прошел диалог между учащимися и их родителями с целью привлечения внимания учащихся к квалификациям на 2025 год, так же интесс вызывает новая учебная группа по квалификации “Кондитер. Изготовитель мармеладно-пастилочных изделий”. На все интерисующие вопросы учащиеся получили ценную информацию, флаеры и приглашены на единый день открытых дверей, который состоится 22.03.2025 г.

В рамках комплекса профориентационных мероприятий проведена экскурсия 13.02.2025 в ООО “Санта Ритейл” (супермаркет Санта) для 19 учащихся средних школ 17, 20 и 35 г. Бобруйска. Представитель организации рассказала об организации, её фармировании и становлении на рынке труда. В рамках экскурсии ребят ознакомились с профессией продавец, рассказали о перспективах работы.

25 января в колледже прошла “Профессиональная суббота”. Для учащихся средних школ 19, 20, 21, 22, 29, 30, были проведены мастер-классы по профессиям “Продавец” и “Официант”. Так же ребятам рассказали об условиях поступления и правилах обучения в колледже.

21.12.2024 в рамках профориентационной работы проведена «Профессиональная суббота», где учащимся учреждений общего среднего образования агитбригада представила колледж через творчество. Была проведена экскурсия по колледжу.

Преподаватель Стрижевская С.Л. провела мастер-класс по теме «Приготовление торта «Снеговик»». Изделие продегустировали все учащиеся школ, присутствовавшие на мастер-классе.

В этот же день преподаватель Стрижевская С.Л. провела мастер-класс «Роспись пряников» для детей работников колледжа. Дети с удовольствием расписывали айсингом изделия из пряничного теста. Свои изделия с росписью ребята продегустировали за чаепитием. Все остались довольны.

14 декабря 2024 г. В колледже прошло профориентационное мероприятие “Ярмарка целевой подготовки”.
В рамках мероприятия состоялась встреча представителей организаций-заказчиков кадров ООО “Евроторг”- специалист отдела подбора персонала Кравченко Ю. С. и ОАО “КШП” Купалинка” – инспектор по кадрам Малашкова Е. В. с учащимися УОСО и их законными представителями. Ребятам рассказали о правилах приема и обучения, об обучении на условиях целевой подготовки. Проведен мастер-класс мастером п/о Теслёнок Т. С.”Торговые вычисления” и экскурсия по колледжу.

12 декабря 2024 года в УО «Бобруйский государственный торгово-экономический колледж» проведен внутриколледжный конкурс профессионального мастерства в формате «ProfSkills Belarus» по компетенциям «Ресторанный сервис», «Кондитерское искусство». В конкурсе принимали участие учащиеся 1,2,3 курса.

В соответствии с модулями компетенции «Ресторанный сервис» конкурсанты выполняли:
«Замену скатерти», «Складывали 10 видов салфеток» при этом оценивались: -оригинальность сложенных салфеток, санитарно-гигиенические требования, время.
«Сервировка стола на 2 гостя по меню». Оценивались – техника работы, соблюдение правил сервировки.
«Обслуживание гостей» – подавали минеральную воду, порционировали и подавали салат, нарезали фрукты и оформляли фруктовую тарелку согласно стандартам ресторанного сервиса.
«Подача вина» – подавали вина, проявляли коммуникативные навыки при рекомендации вина. Сочетаемость напитка с подаваемыми блюдами.

Работу учащихся оценивали эксперты, в состав которых вошли представители организаций – УП «Санаторий им.В.И.Ленина». ОАО «Белшина» санаторий «Шинник».
Призовые места распределились следующим образом:
1 место – Селиванова Юлиана
2 место – Мороз Екатерина
3 место – Комар Дмитрий

В соответствии с модулями компетенции «Кондитерское искусство» конкурсанты выполняли:
Приготовление заварного пирожного «Пари – Брест».
«Моделирование» – конкурсанты изготавливали фигурку из мастики «Лисенок».

Работу учащихся оценивали эксперты, в состав которых вошли представитель организации – ООО «ТевьеМастер».
Призовые места распределились следующим образом:
1 место – Сабелла Илья
2 место – Забавская Анна
3 место – Максимова Анна

Поздравляем победителей!!!

23 ноября в колледже прошла “Профессиональная суббота”. Для учащихся учреждений общего среднего образования проведены мастер-классы по профессиям “Официант” и “Повар”, экскурсия по колледжу, а также ребятам рассказали о перспективах обучения в колледже

12 октября в колледже прошла “Профессиональная суббота”.
Для учащихся средних школ были проведены мастер-классы по профессиям “Продавец” и “Кондитер”, экскурсия по колледжу, а также ребятам рассказали о перспективах обучения в колледже.

С 23 по 25 апреля в рамках профориентационной работы были проведены экскурсии в организациях ООО “Гармония фуд”, ООО “Санта Ритейл” и ЧПУП “Красный дракон” для учащихся учреждений общего среднего образования г.Бобруйска.

13 апреля 2024 г. в колледже прошел “День открытых дверей”.
Для учашихся учреждений общего среднего образования выступила агитбригада колледжа, были проведены мастер-классы по профессиям “Кондитер”, “Повар”, “Продавец” и экскурсия по колледжу. С ребятами встретилась директор организации-заказчика кадров ООО “Марс и Свет”, Марина Ивановна рассказала об условиях работы в организации. О плюсах и минусах професии “Повар” рассказал выпускник колледжа – Еремеев Евгений.