Бобруйский государственный торгово-экономический колледж

08.05.2025 преподаватель Фисюк М.Ю. и мастер п/о учреждения образования Шадейкина В.А. провели мастер-класс «Приготовление капкейков»

08.05.2025 в колледже мастер производственного обучения учреждения образования Апанкевич Т.М. провела мастер-класс «Приготовление 3d желе»

07.05.2025 в колледже прошел конкурс профессионального мастерства по квалификации «Кондитер». В конкурсе принимали участие учащиеся учебных групп третьего, второго, первого курса, получающие профессиональное образование: учебная группа № 423 Забавская Анна Сергеевна, учебная группа № 324 Шестак Артём Павлович, учебная группа № 424 Пранович Дарья Алексеевна, учебная группа № 422 Зуб Вера Святославовна, учебная группа № 323 Клочкова Татьяна Павловна. В соответствии с сырьем и рецептурами сдобного печенья, участники должны были изготовить и выпечь две разные формы сдобного печенья, одна из которых была определена конкурсом (отсадное), а другая – стилизова творчески самостоятельно. Результаты конкурса будут объявлены на колледжной линейке.

06.05.2025 мастер п/о учреждения образования Малюкова К.Ю., в рамках Недели мероприятий профессиональной направленности по квалификации «Кондитер», провела мастер-класс по формованию пирожного «Картошка».

06.05.2025 мастер п/о учреждения образования Гавриленко Н.Н., в рамках Недели мероприятий профессиональной направленности по квалификации «Кондитер», провела интеллектуальную игру «Я – кондитер».

05.05.2025 преподавателем Ильинич И. Г. было проведено открытое внеучебное мероприятие в форме квест-игры «80 лет мира и созидания», приуроченное к 80-летию Великой Победы. В игре принимали участие обучающиеся двух учебных групп 1 курса. Команды в составе пяти человек проходили испытания в заданном направлении, которое было определено с помощью маршрутного листа. Игрокам предстояло пройти восемь станций: «История в лицах», «Память», «Выразительная», «Волшебный квадрат», «Шифровальная», «Города Беларуси», «Штаб», «Черный ящик». На каждой станции игроки после выполнения задания получили пазлы (слова), из которых затем должны были составить фразу: «Когда-нибудь люди поймут, что никакая победа не стоит того, чтобы ради нее воевать». Участникам команд были предложены разнообразные задания в занимательной форме, где им понадобились смекалка, логическое мышление, эрудиция, быстрота реакции, а также умение взаимодействовать с товарищами. Прохождение станции «История в лицах» осуществлялось с помощью электронного сервиса «Wordwall», где обучающимся пришлось вспомнить имена белорусов, которые отличились незаурядными способностями и впечатляющими достижениями. На станции «Память» обучающимся были предложены вопросы из истории Великой Отечественной войны. Разгадать зашифрованную фразу путем вычеркивания одинаковых букв участникам команд предлагалось на станции «Выразительная». На станции «Волшебный квадрат» участникам команд нужно было вспомнить черты, характерные для Беларуси и белорусского народа. Квест-игра способствовала развитию коммуникативных, интеллектуальных способностей обучающихся, а также формированию навыков самостоятельного решения проблемных вопросов и нахождения выхода из нестандартных ситуаций.

05.05.2025 в рамках недели мероприятий профессиональной направленности цикловой комиссии «Обслуживание и изготовление продукции в общественном питании» по квалификации «Кондитер» мастер производственного обучения учреждения образования Тарасенко Е.А. провела мастер-класс на тему: «Формование различных изделий из дрожжевого теста»

С 02.05.2025 стартовала неделя мероприятий профессиональной направленности цикловой комиссии «Обслуживание и изготовление продукции в общественном питании» по квалификации «Кондитер». В рекреации второго этажа оформлена фотозона и выставка кондитерских изделий из пряничного теста. Кондитерская деятельность неразрывно связана с искусством, красотой, любовью. Руками кондитеров творятся настоящие шедевры, глядя на которые так и хочется откусить кусочек.

30.04.2025 преподаватель Пинчук Анастасия Михайловна провела м по учебному предмету «Английский язык» в учебной группе № 224 по теме: «Разные семьи счастливы по-разному». Анастасия Михайловна продемонстрировала умение организовать учащихся для совместной работы в микрогруппах. Учащиеся владеют основными навыками чтения, говорения на английском языке, умеют правильно применять глагольные формы.

26.04.2025 преподаватель Павлюкова О.В. провела с учащимися в рамках Недели охраны труда квиз «Охрана труда – обезопась себя». Учащиеся активно отвечали на вопросы викторины

28.03.2025 в стенах Бобруйского государственного торгово-экономического колледжа состоялся мастер-класс, посвященный использованию искусственного интеллекта (ИИ) в образовательном процессе. Мероприятие, проведенное преподавателем Терешко Игорем Александровичем вызвало оживленный интерес. Тема, несомненно, актуальная: интеграция ИИ в различные сферы жизни, в том числе и в образование, набирает стремительные обороты. Заявленная цель мастер-класса – демонстрация возможностей ИИ в преподавательской деятельности – была воспринята с энтузиазмом.
Игорь Александрович, опытный преподаватель с многолетним стажем работы в колледже, представил участникам ряд инструментов ИИ, применимых в образовательной среде. Были показаны примеры использования программ для автоматической, генерации учебных материалов, персонализации обучения и адаптивного тестирования. Демонстрация возможностей ИИ впечатлила многих присутствующих: скорость обработки информации, возможность анализировать огромные объемы данных и адаптироваться под индивидуальные потребности каждого учащегося представлялись неоспоримыми преимуществами.

27.03.2025 мастером производственного обучения учреждения образования Апанкевич Т.М. проведен семинар-доклад на тему: «Правильное питание». Участники семинара изучили процентное соотношение белков, жиров и углеводов в продуктах питания, полезные и вредные свойства продуктов, действующих на организм человека и многое другое.

26.03.2025 в рамках инновационной деятельности по проекту «Внедрение форм и методов реализации компетентностного подхода в сфере воспитания в учреждениях образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического и среднего специального образования» педагогом-психологом Позняковой В.Н. проведен методический квест «Развитие профессиональных компетенций педагога» с участниками творческой группы.

В рамках профессиональной недели “Торговое обслуживание” с 19.03.2025 по 20.03.2025 прошел смотр-конкурс “Лучший по профессии ПРОДАВЕЦ”.
Смотр-конкурс включал в себя, визитную карточку «Я в профессии, “Теоретический модуль», где участникам необходимо было решить тест по проверке теоретических знаний. «Практический модуль, который состоял из нескольких заданий:
-Организация рабочего места (установка весов, подготовка КСА к работе).
-Расчет покупателя (произвести подсчет стоимости корзины покупателя).
-Консультация покупателя по товару из корзины покупателя.
-Подсчет копеек.
-Визуальное определение веса товара.
По итогам конкурса: 1 место заняла учащаяся учебной группы 124 Сосновская Яна, 2 место заняла учащаяся учебной группы 624 Гордейчик Наталья, 3 место заняла учащаяся учебной группы 123 Довыдовская Милана!!!
Спасибо за участие Цвирко Дарье (группа 224), Никоновой Яне (группа 723), Кадуш Арине (группа 222), Лесковской Ренате (группа 122).

Преподаватель Грицкевич А.И. в рамках профессиональной недели “Торговое обслуживание” провела викторину “Это интересно знать”, которая раскрывала секреты товароведения продовольственных товаров.