Бобруйский государственный торгово-экономический колледж

24.01.2024 преподаватель Горбылёв В.В. провел открытое учебное занятие по учебному предмету «Физическая культура и здоровье» по теме: «Комплекс упражнений с весом собственного тела». Метод тренировки с весом собственного тела, включающий последовательное выполнение на «станциях» определённого комплекса хорошо изученных и технически простых упражнений разного характера значительно повышает плотность занятий и позволяет воспитывать у учащихся не только все физические качества, но и, комплексные формы их проявления.

12.01.2024 в колледже проведен обучающий семинар для педагогических работников по вопросам профилактики противоправного поведения, насилия среди несовершеннолетних с участием представителя отдела милиции ИДН Байтраковой Д. Д., начальника ОПК УВД Александром Бандурой, а также выступил представитель отдела по наркоконтролю и противодействию торговле людьми УВД горисполкома Королёк В.И.

11.01.2024 преподаватель Бобруйская Е.А. провела обучающий семинар для педагогических работников на тему: «Самоанализ учебного занятия». Екатерина Андреевна рассказала про виды самоанализа, продемонстрировала алгоритм самоанализа учебного занятия.

С 18.12.2023 по 22.12.2023 в колледже проходила Неделя охраны труда.
Проведена акция «Возьми с собой памятку «Пожарная безопасность. Зимний период», викторина «Безопасные каникулы» среди учащихся колледжа. Проведено обучения мерам безопасности при проведении новогодних мероприятий с учащимися с оформлением протокола, на кураторских и информационных часов проведены профилактические беседы по темам: «Использование пиротехнических изделий. Пожарная безопасность»; «Безопасное катание на тюбингах, санях» .
Проведён конкурс рисунков на тему: «Охрана труда на зимних каникулах» для учащихся 1-2-го курсов. По итогам конкурса места распределены следующим образом:
1 место- учащиеся учебной группы № 723;
2 место- учащиеся учебной группы № 123;
3 место- учащиеся учебной группы № 522, 422.

30.11.2023 Преподаватели Бержанина Валентина Александровна и Парахневич Оксана Владимировна организовали и провели открытое внеучебное мероприятие, проведенное в форме подиум-дискуссии «Реклама: за и против», в учебных группах № 122 и 522. Мероприятие проводилось в рамках инновационной деятельности по проекту «Внедрение форм и методов реализации компетентностного подхода в сфере воспитания в учреждениях образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического и среднего специального образования».
Подиум-дискуссия – сложная, но крайне интересная форма ведения спора. Ее основные участники были выбраны среди учащихся, путем жеребьевки – два оппонента, отстаивающие каждый свою точку зрения, а также ведущие. Обязательна при этом аудитория, которая, хоть и не вступает в прямой спор оппонентов, но реагирует на него: учащиеся-гости задавали вопросы, высказывали свое мнение. Каждому участнику предоставлялся «свободный микрофон», чтобы высказать свое мнение. В финале дискуссии независимые эксперты подсчитали голоса «за» и «против» и вывели результаты на экран.

29.11.2023 куратор учебной группы Бобруйская Екатерина Андреевна провела открытое внеучебное мероприятие на тему: «Энергосбережение – верное решение» в учебной группе № 422. Энергия – это сила, приводящая предметы в движение. То есть энергия необходима для того, чтобы начать какое-либо движение, ускорить перемещение, что-то поднять, нагреть, осветить. Перед аудиторией выступили два содокладчика с информацией о значимости энергоресурсов в жизни человека. Мероприятие проводилось, совмещая несколько форм: устный журнал, игра. Учащиеся были разделены на микрогруппы и получили задание, которое выполнив, должны были обосновать способы сохранения энергии. Энергосбережение – это не только сэкономленные деньги семейного бюджета, это и забота о тех, кому предстоит жить после нас на планете Земля.

23.11.2023 преподаватель Шукалина Ольга Николаевна провела открытое учебное занятие по учебному предмету «Основы права» на теме: «Рабочее время и время отдыха» в учебной группе № 623. Методическая цель: использование элемента игровой технологии для активизации познавательной деятельности учащихся на учебном занятии. Учебная группа разделена на три микрогруппы, которые выбрали капитанов команды и название. Элемент игры присутствовал при проведении актуализации знаний учащихся в виде интеллектуальной игры. Первичное закрепление изученного материала проводилось в форме игры «брейн-ринг», которая состояла из трех раундов, что способствовало созданию содержательного условия для развития у обучающихся умений анализировать представленный материал, посредством проблемного и частично-поискового метода обучения.

В рамках Дня народного единства в сентябре 2023 на базе колледжа был организован и проведен II региональный форум «Семья – основа единства и созидания», организаторами которого являлись БГООО «Белорусский союз женщин» и ПО «Православные Бобруйчанки» при поддержке горисполкома и Бобруйской епархии. Директору колледжа, Наталье Владимировне, объявлена благодарность за сотрудничество и активное участие в форуме.

В День повара, в рамках Недели мероприятий профессиональной направленности цикловой комиссии специальности «Обслуживание и изготовление продукции в общественном питании», в рекреации второго этажа проведена ярмарка блюд «Бульба-фест». Участие приняли учебные группы №№ 522, 322, 321, 221, 523, 521, 422, 421, 323, 123, 19т, 122, 423.
Мероприятие направлено на возрождение и сохранение традиций национальной кухни. На ярмарке были приготовлены вкусные и ароматные драники, а также блюда из картофеля, признанные элементом нематериального историко-культурного наследия страны.
Все блюда отличались оригинальностью исполнения и креативностью оформления – это и корзинка с грибами из картофеля, и действующий вулкан. По вкусовым качествам представленные блюда были на достаточно высоком уровне.

20 октября 2023 года в колледже проведен внутриучрежденческий конкурс профессионального мастерства «Profskills 2023» в компетенции «Кулинарное искусство». Для конкурсных заданий характерны многообразие и техническая сложность, что в свою очередь требует качественного уровня подготовки конкурсантов. Участникам конкурса необходимо было приготовить 2 порции салата «Цветной» и 2 порции десерта.
При оценке блюд учитывались такие критерии, как внешний вид салата, десерта, соответствие технологической карте, соответствие выхода, соответствие температуры подачи, вкусовые качества блюд, запах, консистенция салата, десерта, соответствие нарезки салата, баланс соли салата и многие другие. По итогам конкурса:
1 место – Сабелла Илья Васильевич учебная группа № 322,
2 место – Бородунин Егор Олегович учебная группа № 523,
3 место – Аврамчик Дмитрий Андреевич учебная группа 422, а также Диброва Карина Дмитриевна учебная группа № 522 и Прокопов Максим Юрьевич учебная группа № 323.

19.10.2023 мастер п/о учреждения образования Островская Ирина Анатольевна провела открытое учебное занятие по учебному предмету «Производственное обучение» на тему «Приготовление блюд белорусской кухни: свинина аппетитная, поджарка белорусская из свинины» в учебной группе № 522. Учащиеся внимательно наблюдали за выполнением трудовых приемов мастером п/о учреждения образования затем выполняли сами пробные упражнения по приготовлению блюд белорусской кухни: свинины аппетитной, поджарки белорусской из свинины.

19.10.2023 в рамках проведения мероприятий профессиональной направленности цикловой комиссии специальности «Обслуживание и изготовление продукции в общественном питании» учащимися учебной группы № 421 совместно с преподавателем Фисюк М.Ю. и мастером п/о учреждения образования Шадейкиной В.А проведено мероприятие линейный квест. Учащиеся принимали активное участие в решении заданий. Задания были распределены на станциях «Ребусная», «Кастрюльная», «Следопытная», «Финиш».

Также учащиеся учебной группы № 323 совместно с мастерами п/о учреждения образования Красносельской А.Е. и Апанкевич Т.М. провели кулинарную викторину.