Бобруйский государственный торгово-экономический колледж

17.12.2024 проведена практико-исследовательская конференция «ИСТОРИЯ. ТРАДИЦИИ. ТЕХНОЛОГИЯ» в номинации «Кулинарное и кондитерское искусство». Приняли участие учебные группы №№ 423, 724, 522, 524, 424, 20Т, 324, 523, 322, 323. Были представлены проекты по разной тематике: «Кулинария древнего мира», «Традиционные блюда белоруской кухни», «Рациональное питание средневекового человека», «Развитие кулинарного инвентаря с древнего мира до наших времён», «Термины профессиональной лексики кулинарии» и другие.