Бобруйский государственный торгово-экономический колледж

08.12.2022. в колледже мастер п/о Шкрадюк Марина Николаевна провела открытое учебное занятие по учебному предмету «Производственное обучение» по теме учебного занятия «Освоение приемов по обслуживанию покупателей при продаже хлебобулочных изделий» в учебной группе №221. Учебное занятие проводилось в игровой форме: учащиеся были разделены на две команды «Рогалики» и «Булочки». В начале проведена мини-викторина, где учащиеся отвечали на поставленные вопросы. Мастер п/о продемонстрировала учащимся правила продажи хлебобулочных изделий. Затем каждая команда показала практические умения по обслуживанию покупателей при продаже хлебобулочных изделий, разобрали возможные торговые ситуации. В заключении Марина Николаевна проверила усвоенный на вводном инструктаже учебный материал у учащихся с помощью электронных средств контроля.