Бобруйский государственный торгово-экономический колледж

20.12.2024 преподаватель Рудько Виктория Александровна провела учебное занятие по учебному предмету «Основы физиологии питания, санитарии и гигиены» по теме: «Острые кишечные инфекции. Причины и меры предупреждения» в учебной группе № 724. Острые кишечные инфекции – это наиболее часто встречающиеся заболевания, называемые «болезнями грязных рук» возбудители которых проникают в организм человека только через рот с пищей, приготовленной с нарушением санитарно-гигиенических правил или грязными руками. Данная тема важна учащимся получающим образование по профессии повар, так как все продукты проходят через руки повара при приготовлении блюд.
Закрепление материала проведено в виде игры «брейн-ринг». Игра состояла из трех раундов, что позволило учащимся проанализировать учебный материал. Посредствам применения частично-поискового метода учащиеся активно выполняли задания игры.

19.12.2024 в актовом зале состоялось проведение внеучебного мероприятия «Экономический КВН», проводимого в рамках Недели предпринимательской деятельности, преподавателем Ильинич Ириной Георгиевной. На мероприятие были приглашены учащиеся ГУО СШ № 24 и № 30. Форма проведения данного внеучебного мероприятия способствовала развитию коммуникативных и креативных способностей обучающихся, формированию финансовой грамотности и повышению интеллектуального уровня обучающихся, обогащению эмоциональной сферы подростков. КВН – это увлекательная «живая» игра для команды из нескольких человек. В этом увлекательном приключении не обойтись без смекалки, логического мышления, эрудиции, умения взаимодействовать с товарищами и, конечно же, чувства юмора. Участники учатся распределять обязанности, действовать вместе, переживать друг за друга, помогать.
Так участвуя в мероприятии, обучающиеся продемонстрировали находчивость в таких конкурсах, как «Разминка», «Ты-мне, я – тебе», «Заменители». Быстрота реакции – потребовалась в конкурсе капитанов. В конкурсах «Приветствие» и «Домашнее задание» участники попробовали себя в роли актеров.

С целью повышения заинтересованности учащихся в развитии предпринимательских навыков, стимулирования предпринимательской активности, формирования у учащихся профессионального взгляда на реализацию предпринимательской инициативы 18 декабря в рамках недели предпринимательства прошел ежегодный конкурс стартапов «Я-БИЗНЕСМЕН». Для участия в конкурсе подали заявки представители 8 учебных групп.
Участниками конкурса были представлены следующие бизнес-проекты: «Ролл – чипсы» (Линик Глеб учебная группа № 324), «Свечи с разноцветным пламенем» (Гордейчик Наталья учебная группа № 624), «Гидролюк» (Белоусова Полина учебная группа № 20Т), «Виртуальная примерочная для обоев» (Довыдовская Милана учебная группа № 123), «Реализация электромобилей» (Прибыш Артём учебная группа № 223), «Ешь все до последней крошки» (Мартинович Антон учебная группа № 723), «Умное зеркало» (Козлова Дарья учебная группа № 19Т), «Карта Бобруйска» (Братан Александра учебная группа № 422).
Защита бизнес-проектов проходила в форме презентаций, при оценке которых членами жюри учитывались следующие критерии: вид деятельности, инновационность идеи проекта, план развития проекта, социальная значимость идеи, перспективы коммерциализации проекта, ресурсы необходимые для осуществления проекта, логика изложения материала.
Решением жюри определились 3 призера.
1-е место Козлова Дарья с бизнес-проектом «Умное зеркало»;
2-е место Довыдовская Милана с бизнес-проектом «Виртуальная примерочная для обоев»;
3-е место Братан Александра с бизнес-проектом «Карта Бобруйска».
В номинациях: «Креактивная бизнес-идея» победила Гордейчик Наталья c проектом «Свечи с разноцветным пламенем», «Социальный бизнес-проект» Белоусова Полина с проектом «Гидролюк», «Лучший молодежный проект» Мартинович Артём с проектом «Ешь все до последней крошки».
Остальным участникам конкурса стартапов вручены сертификаты за участие.
Профсоюзным комитетом учащихся колледжа все участники были награждены ценными подарками.

17.12.2024 в рамках проведении Недели предпринимательства преподаватель первой квалификационной категории Нагирняк Елена Леонидовна провела открытое учебное занятие по учебному предмету «Основы предпринимательства» по теме: «Кредитование предпринимательской деятельности» в учебной группе № 20Т

13.12.2024 в Администрации свободной экономической зоны Могилев ГУ проходил ХVIII конкурс бизнес-проектов Mogilev invest Day. Молодые предприниматели, студенты и учащиеся представили на суд экспертного жюри свои бизнес-идеи. На конкурс была подана 41 заявка. Инновационные проекты были представлены в шести номинациях.
Учащаяся нашего колледжа учебной группы № 523 Селиванова Юлиана представила свою бизнес-идею «Топливные брикеты из листьев» в номинации «Лучшая инновационная бизнес-идея», за которую была награждена специальным сертификатом для запуска данного проекта. Поучаствовав в данном проекте, Юлиана не только смогла протестировать свою бизнес-идею, но и получила бесценный опыт.

11.12.2024 открытое учебное занятие по учебному предмету «Производственное обучение» в учебной группе № 322 по теме: «Приготовление кремов: крем «Особый», крем сливочный с какао-порошком» провела мастер производственного обучения учреждения образования Малюкова Ксения Юрьевна. На этапе актуализации учащиеся не только отвечали на поставленные вопросы, но и демонтировали практическое их выполнение. Ксения Юрьевна показала практически выполнение последовательности трудовых приемов. При выполнении практических упражнений учащиеся были поделены на две микрогруппы и экспертов, получили задания, в которых необходимо было выполнить приготовление одного из изученных кремов, определиться с сырьевым составом и подобрать продукты.

10.12.2024 состоялось открытие практико-исследовательская конференция учащихся «ИСТОРИЯ. ТРАДИЦИИ. ТЕХНОЛОГИЯ», представили свои проекты, учащиеся в номинациях «Историческая справка», «Торговое обслуживание» и «Мастерство и творчество». Целью конференции является интеллектуальное и творческое развитие учащихся, поддержка талантливой молодежи, демонстрация и пропаганда их лучших достижений в учебно-практической и учебно-исследовательской и творческой деятельности.
Всё всегда начинается с истории. Каждому из нас интересно знать историю нашего колледжа. Когда был основан? Как назывался? Кто был руководителем? Какие профессии изучались в стенах колледжа? Все это представили в своих проектах учащиеся учебных групп №№ 122, 322, 522, 123, 19Т.
История развития торговли в Беларуси, этапы в развитии кассового оборудования, весы: история создания с древности до наших дней, Бобруйск-торгово-ремесленный центр – все эти темы раскрыли учащиеся учебных групп №№ 222, 124, 723, 624.
В номинации «Мастерство и творчество» участки собрали информацию о проведении конкурсов профессионального мастерства педагогов и учащихся, назвали победителей из числа педагогических работников колледжа и учащихся, изложили перспективы участия в конкурсах профмастерства. Эту работу провели учащиеся учебных групп №№ 224 и 422.
Конференция на этом не закончена, участники номинации «Кулинарное и кондитерское искусство» представят свои проекты 17 декабря.

06.12.2024 открытое учебное занятие по учебному предмету «Производственное обучение» в учебной группе № 122 по теме: «Освоение приемов работ при расчете с покупателями за обувные товары (кожаная, текстильная и комбинированная обувь, резиновая и полимерная обувь, валяная обувь)» провела мастер производственного обучения учреждения образования Лошакевич Жанна Иосифовна. Актуализация знаний учащихся проведена в виде квест-игры, учащиеся поделены на две команды. Учащиеся активно решали поставленные перед ними задачи. Во время проведения игры учащиеся выполняли задания такие, как перечислить требования, которые предъявляются к меховым изделиям; определить изделия из меха, отгадать загадки, тестовое задание по предыдущей теме. На этапе выполнения пробных упражнений от каждой команды два участника выступили в роли продавец-покупатель, выполнили расчет покупателя при продаже обувных товаров. В целом с заданием справились обе команды.

04.12.2024 мастер производственного обучения учреждения образования Казак Наталья Юрьевна провела открытое учебное занятие по учебному предмету «Производственное обучение» в учебной группе № 222 по теме: «Освоение приемов работ при расчете с покупателями за одежду трикотажную (верхний трикотаж, прочие изделия верхнего трикотажа, бельевой трикотаж), чулочно-носочные изделия». Занятие проходило на базе магазина «Світанак». Наталья Юрьевна продемонстрировала порядок выполнения операций учащимся при продаже чулочно-носочных изделий и трикотажа. Учащиеся активно выполняли упражнения: работали за кассовым аппаратом в роли продавца; выступали в роли покупателя, создавали нестандартные ситуации для продавца.

03.12.2024 мастер производственного обучения учреждения образования Апанкевич Татьяна Михайловна провела открытое учебное занятие по учебному предмету «Производственное обучение» в учебной группе № 323 по теме: «Освоение безопасных методов и приемов труда при выполнении соответствующих работ. Соблюдение требований по охране труда, пожарной безопасности и охране окружающей среды. Подготовка овощей к варке и жарке. Приготовление блюд и гарниров из отварных и жареных овощей»

20.11.2024 преподаватель Ильинич И.Г. провела открытое учебное занятие по учебному предмету: «Товароведение непродовольственных товаров» по теме: «Кровельные материалы» в учебной группе № 20Т. Тип учебного занятия: формирование новых знаний. При изучении нового учебного материала разобраны достоинства и недостатки кровельных материалов с помощью интерактивного плаката. Интерактивный плакат – способ визуализации информации на основе одного изображения, к которому прикрепляются ссылки на веб-ресурсы и интернет-документы, мультимедийные объекты: видео, аудио, презентации, слайд-шоу, игры, опросы и т. д.
Ведущая педагогическая идея заключается в том, что использование интерактивного плаката как мультимедийного образовательного ресурса позволяет, с одной стороны, наглядно демонстрировать обучаемому процесс формирования ключевых понятий, как при индивидуальной, так и при фронтальной работе, а с другой стороны, позволяет ему самому активно участвовать в этом генезисе.
Учащиеся активно отвечали на поставленные вопросы при закреплении нового материала в виде игры «Своя игра». При подведении итогов учащиеся выполнили письменное тестовое задание. Рефлексия занятия «Случайный вопрос» разработана в программе wordwall.

В октябре проведена Неделя детской безопасности, в рамках которой были организованы профилактические беседы с учащимися и конкурс рисунков по безопасноти дорожного движения. Приняли участе в конкурсе учебные группы №№ 524, 624, 222, 522, 224, 523, 422, 124, 223, 123, 323, 423, 20Т. По результатам работы жюри 1 место присвоено учебной группе № 123, 2 место- присвоено учебной группе № 20Т и 323, 3 место – присвоено учебной группе № 423.

25.10.2024 в рамках Недели профессиональной направленности цикловой комиссии «Обслуживание и изготовление продукции в общественном питании» мастером производственного обучения учреждения образования Тарасенко Е.А. проведен мастер-класс по приготовлению канапе совместно с учащимися учебной группы № 423.

24.10.2024 в рамках Недели профессиональной направленности цикловой комиссии «Обслуживание и изготовление продукции в общественном питании» мастерами производственного обучения учреждения образования Лейко К.В. и Стрелковой Т.В. совместно с учащимися учебных групп № 523, 524 проведен мастер-класс на тему: «Элементы украшений из фруктов и овощей»

24.10.2024 в рамках инновационной деятельности преподаватель Бержанина В.А. провела открытое внеучебное мероприятие на тему: «Молодой специалист: права и гарантии, обязанности», в котором приняли участие учащиеся учебных групп №№ 122, 422, 522.
На мероприятия были приглашены выступающие заместитель директора по учебно-производственной работе Синявская С.В., заместитель директора по производственному обучению Поцелуева Т.А., которые объяснили учащимся правила распределения, перераспределения и трудоустройства на первое рабочее место. Представитель профсоюзного комитета Жабик Т.В., а также юрисконсульт Алферчик Е.А. рассказали про права и гарантии молодого специалиста, его обязанности, о выплатах и повышении тарифных ставок, о статусе молодого специалиста и многое другое. Учащиеся задавали специалистам интересующие их вопросы по данной тематике.