Открытое учебное занятие у Найдун Р.Э.

06.06.2022 открытое учебное занятие по учебному предмету «Производственное обучение» провела мастер производственного обучения Найдун Руслана Эдуардовна по теме: «Обучение мерам безопасности, санитарии, гигиене, организации рабочего места при выполнении работ. Ассортимент холодных блюд и закусок, нормы отходов при обработке продуктов, не подвергаемых тепловой обработке, нормы выхода готовых блюд и закусок, правила их хранения. Подбор посуды. Приготовление бутербродов: открытых, закрытых, сложных, закусочных. Оформление, хранение, отпуск. Контроль качества выполняемых работ. Рациональная организация рабочего места. Освоение безопасных методов и приемов труда при выполнении работ. Соблюдение требований по охране труда, пожарной безопасности и охране окружающей среды»

Комментарии закрыты.

Контакты

Наш адрес: 213826 г.Бобруйск, ул.Советская, 61/42,
телефон: 8 (0225) 72-19-04 (приёмная),
8 (0225) 72-18-87 (бухгалтерия),
тел./факс 8 (0225) 72-19-04
E-mail:

Рег.номер в БЕЛГИЭ: 86508

Режим работы:
Пн.-Пт.: 8.00 — 17.00
Сб., Вс.: Выходной
Перерыв на обед: 13.00 — 14.00

Перевести на…

Интересные ссылки

Полезные сайты