БГТЭПТК

28.12.2020 преподаватель Парахневич О. В. провела открытое учебное занятие по учебному предмету «Информатика» на тему «Обработка информации в электронной таблице»

Мастер производственного обучения Е.Л.Нагирняк 18.12.20. провела открытое учебное занятие по теме » Назначение и кулинарное использование различных форм нарезки овощей. Нарезка корнеплодов простыми формами. Нарезка клубнеплодов простыми формами.

09.12.2020 мастер производственного обучения Политико Л.И. провела открытое учебное занятие по учебному предмету «Производственное обучение» по теме: «Подготовка к инвентаризациям и переоценкам: Подсчет товаров по наименованиям и оформление инвентаризационной описи. Подсчет тары и инвентаря. Выведение предварительных результатов, составление сличительной ведомости»

Данная тема учебного занятия очень актуальна, так как инвентаризация является эффективным методом контроля за сохранностью имущества организации, соблюдением финансовой дисциплины, своевременным обнаружением и исправлением расхождений между фактическими данными, полученными в результате ее проведения.
Каждый учащийся, получивший твердые знания и профессиональные умения и навыки, будет четко и качественно выполнять свои профессиональные обязанности.

31.08.2020 в колледже состоялось заседание педагогического совета по теме «Состояние и перспективы образовательного процесса учреждения образования: итоги деятельности в 2019/2020 учебном году, цели и задачи на 2020/2021 учебный год»

04.04.2020 в группе 39 молодым мастером производственного обучения Шевцовой К.С. проведено учебное занятие по теме «Приготовление дрожжевого теста и изделий из него: пирог открытый, полуоткрытый, закрытый (с мясными фаршами), ватрушки. Требования к качеству»

13.03.2020 Мастером производственного обучения Соколовой Е.Ю. проведено открытое учебное занятие с группой 28 по теме «Приготовление пирожных бисквитных (нарезных) пирожное «Сластена». Требования к качеству»

10.03.2020 мастер п/о Лейко К.В. провела открытое учебное занятие по учебному предмету «Производственное обучение» на тему «Приготовление салатов из варёных овощей: салат «Мясной», салат «Столичный», салат «Белые росы». Оформление, отпуск. Условия и сроки хранения. Требование к качеству».

05.03.2020 г. преподаватель Грицкевич А.И. провела открытое учебное занятие в группе №4 по учебному предмету «Товароведение продовольственных товаров» на тему «Характеристики бараночных и сухарных изделий».

28.02.2020 мастером п/о Синявской С.В. проведено открытое учебное занятие в группе № 27 по теме «Приготовление кремов: крем белковый сырцовый. Требование к качеству.»

21.02.2020 мастером п/о Журавлёвой Т.И. проведено открытое учебное занятие по теме «Приготовление винегретов: винегрет овощной, винегрет с сельдью, винегрет с кальмарами. Оформление, отпуск. Условия и сроки хранения. Требования к качеству».

Подробнее

21.02.2020 преподаватель Мишуткина Е.А. провела открытое учебное занятие в группе №21 по учебному предмету «Английский язык» на тему «Уважай себя и других».

19.02.2020 мастер п/о Билинович О.Е. с группой №22 провела открытое учебное занятие на тему: «Приготовление дрожжевого теста безопарным способом и изделий из него: жареные пирожки, пончики. Требования к качеству»

12.02.20 преподавателем Анисимовой М.Ю. проведено открытое учебное занятие с группой № 39, по учебному предмету «Специальная технология (повар)» на тему «Блюда из яиц»

Подробнее

06.02.2020 Мастером производственного обучения Островской И.А. проведено открытое учебное занятие с группой 39 по теме «Приготовление салатов из сырых овощей: из свежих огурцов, из свежих помидоров, салат «Весна».Оформление, отпуск. Условия и сроки хранения.Требования к качеству.»