Методическая работа

Открытое учебное занятие у Ивановой Н.В.

12.04.2021. Преподаватель Иванова Наталия Владимировна провела открытое учебное занятие с применением метода «Мозайка» по теме «Размещение и выкладка товаров, способы выкладки товаров с учётом элементов мерчандайзинга».

Семинар-практикум «Современные педагогические технологии и их использование в образовательном процессе»

02.04.2021 года в 11.00 состоялся семинар-практикум «Современные педагогические технологии и их использование в образовательном процессе» в рамках заседания «Школы педагогического опыта (мастерства)» В рамках семинара-практикума был представлен эффективный опыт работы педагогов учреждения образования в данном направлении: Малько Л.А., Терешко И.А., Жабик Т.В., Иванова Н.В.
Таким образом, на семинаре – практикуме были затронуты актуальные вопросы повышения качества образовательного процесса посредством использования современных педагогических технологий.»

Мастер-класс Журавлёвой Т.И.

30.03.2021 мастер производственного обучения Журавлева Таисия Ивановна провела мастер-класс «Приготовление и подача соусов на сливочном масле (масляные смеси)»

Открытое учебное занятие у Малько Л.А.

26.03.2021. Преподаватель Малько Лариса Александровна провела открытое учебное занятие по учебной дисциплине «Правовое обеспечение коммерческой деятельности» в группе 16т по теме «Договор купли-продажи и другие виды договоров купли-продажи»

Открытое учебное занятие у Шадейкиной В.А.

26.03.2021 мастер производственного обучения Шадейкина Валентина Александровна провела открытое учебное занятие в группе 30 по теме: «Приготовление жареных блюд из творога: сырники из творога, сырники из творога и картофеля, сырники с морковью, творожные батончики, оформление и отпуск. Требования к качеству блюд из творога. Контроль качества выполняемых работ»

Открытое учебное занятие у Полещука В.Е.

Преподаватель Полещук Виктор Евгеньевич провел открытое учебное занятие в группе 4 по теме «Создание отчётов в базе данных»

Открытое учебное занятие у Корзун И.П.

23.03. 2021 мастер производственного обучения Корзун Ирина Павловна провела открытое учебное занятие по теме: «Консультирование потребителей о производителе и поставщик, составе, цене, качестве, правилах ухода за обувными товарами, состоянии моды текущего сезона, гарантийных сроках носки, порядке обмена и возврата»

Круглый стол на тему «Активизация самостоятельной познавательной деятельности учащихся на занятиях производственного обучения»

04.03.2021 методической комиссией специальности «Общественное питание» был проведён круглый стол на тему «Активизация самостоятельной познавательной деятельности учащихся на занятиях производственного обучения». Мероприятие было организовано с целью обмена опытом, а также дать возможность участникам высказать свою точку зрения по обсуждаемой теме. В ходе работы круглого стола участники обменялись мнениями и поделились впечатлениями из опыта своей педагогической деятельности.

Открытое учебное занятие у преподавателя Иваненко В.О.

04.03.2021 Преподаватель Иваненко Вера Олеговна провела открытое учебное занятие в группе 28 по теме «Обобщение и систематизация знаний по теме» Электростатика». Самостоятельная работа»

Открытое учебное занятие у Козловой Г.С.

25.02.2021 мастер производственного обучения Козлова Галина Станиславовна провела открытое учебное занятие по теме: «Консультирование потребителей о свойствах, вкусовых особенностях, кулинарном назначении молока, сливок и кисломолочных продуктов «

Открытое учебное занятие у Тарасенко Е.А.

22.02.2021 мастер производственного обучения Тарасенко Елена Анатольевна провела открытое учебное занятие по теме: «Приготовление бездрожжевого теста и изделий из него: вареники, пельмени. Требования к качеству»

Открытое учебное занятие у Рудько В.А.

10.02.2021 мастер производственного обучения Рудько Виктория Александровна провела открытое учебное занятие по теме: «Приготовление жареных блюд из яиц: яичница с овощами или с грибами, с мясными продуктами, омлет натуральный, омлет смешанный. Требования к качеству. Контроль качества выполняемых работ»

Мастер-класс по теме: «Приготовление изделий из дрожжевого теста»

10.02.2021 мастер производственного обучения Соколова Е. Ю. провела для коллег мастер-класс по теме: «Приготовление изделий из дрожжевого теста». Цель мастер-класса — ознакомить участников с особенностями работы с дрожжевым тестом, дать возможность участникам мастер-класса принять участие в приготовлении изделий

Открытое учебное занятие у Лошакевич Ж.И.

29.01.2021 мастер производственного обучения Лошакевич Ж. И. провела открытое учебное занятие по теме «Консультирование потребителей о свойствах, вкусовых особенностях, кулинарном назначении и пищевой ценности колбасных изделий»

Открытое учебное занятие у Казак Н.Ю.

20.01.2021 мастер производственного обучения Казак Н. Ю. провела открытое учебное занятие по теме «Консультирование потребителей о свойствах, вкусовых особенностях, кулинарном назначении и пищевой ценности мучных кондитерских изделий»

Контакты

Наш адрес: 213826 г.Бобруйск, ул.Советская, 61/42,
телефон: 8 (0225) 72-19-04 (приёмная),
8 (0225) 72-18-87 (бухгалтерия),
тел./факс 8 (0225) 72-19-04
E-mail: bgteptk2@tut.by

Рег.номер в БЕЛГИЭ: 86508

Перевести на…

Интересные ссылки

 

Полезные сайты